laat de schnitzels oppervlakkig ontdooien in de koelkast of plaats ze 5 min.
op ontdooistand in de microgolfoven.
verhit vetstof in een braadpan en bak de schnitzels 1 a 2 min.aan elke kant.
gebruik zeker voldoende vetstof,anders kan het paneermeel aanbranden.
zet het vuur lager en bak nog 14 a 15 min.
draai de schitzels regelmatig om.