De brouwerij werd in 1946 opgericht

De brouwerij werd in 1946 opgericht door Evarist Deconinck die sinds de jaren dertig de kaasmakerij in Watou van de paters Trappisten van de abdij op de Katsberg (Noord-Frankrijk) overgenomen had. Hij had een contract afgesloten met de paters Trappisten van de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, die besloten hadden hun bier niet meer zelf verder te commercialiseren. De Poolse meesterbrouwer van de abdij van Westvleteren stapte mee over naar de nieuwe brouwerij waar voortaan het bier Sint-Sixtus gebrouwen werd. In de abdij werd enkel nog kleinschalig gebrouwen voor eigen gebruik. In 1959 besliste Deconinck om de productie van kaas te stoppen en zich volledig toe te leggen op het brouwen. Begin jaren zestig stapte zijn schoonzoon Guy Claus in de brouwerij in in 1962 werd de licentie voor het brouwen van het trappistenbier voor 30 jaar verlengd. In 1992 werd deze overeenkomst stopgezet omdat de Trappistenbrouwerijen beslist hadden dat enkel bieren gebrouwen binnen de muren van de abdij het Authentic Trappist Product label kregen. De bieren werden door de brouwerij volgens de originele recepten verder gebrouwen onder de naam St. Bernardus. De drie bestaande (pater 6, prior 8 en abt 12) werden uitgebreid met St. Bernardus Tripel. Omdat Guy Claus de pensioengerechtigde leeftijd naderde werd een geschikte opvolger gezocht en gevonden in Hans Depypere. Er werden nieuwe bieren aan het gamma toegevoegd, Watou Tripel, St. Bernardus witbier en Grottenbier (de laatste twee ontwikkeld in samenwerking met Pierre Celis).

結果 (日本語) 1:

醸造所は、1930 年代以来引き継がれていた K 山 (北フランス) 修道院の厳律シトー会の父によってワトウのチーズ乳製品人シーラ ・ デイヴィスによって 1946 年に設立されました。彼はもはやそれ自身を更にビールを実用化することを決めたいた Westvleteren の聖シクストゥスのトラピスト修道院の父親の契約があった。ビールがあった新しいビール醸造所をまたいで Westvleteren 修道院のポーランドの杜氏は、聖シクストゥスを醸造されています。修道院であったのみ小規模醸造個人的な使用のため。・ デイヴィス 1959 年にチーズの生産を停止し、完全に醸造に専念することを決めた。1960 年代初頭は歩んだ彼の義理の息子に 1962 年に醸造所を男クロースだった 30 年のトラピスト ビールの醸造免許です。本契約は、トラピスト ビール醸造所がトラピスト製品の本格的なラベルの修道院の壁の内側ビールだけが醸造を決めていたので、1992 年に中止されました。聖 Bernardus 名義さらにオリジナル レシピによると醸造所でビールが醸造されています。既存 3 (p 6 8、大修道院長、前 12) 聖 Bernardus Tripel で拡張されました。男クロース定年に近づいたのでで、適切な後継者が求め、ハンス ・ デ ・ クラークが見つかりました。ビールの洞窟 (Pierre セリスとのコラボレーションで開発した後者 2 つ) と範囲で追加、ワトウ Tripel 聖 Bernardus witbier 新しいビールがあった。

結果 (日本語) 2:

醸造所はモンデ（フランス北部）の修道院のトラピスト修道士のWatouの中の三十代酪農のでEvarist Deconinckによって1946年に設立された撮影していました。彼はもはやに決めていたサン·シクストゥス修道院のトラピスト修道士は、さらに彼らのビールを商品化しているとの契約を持っていました。Westvleterenの修道院のポーランドの杜氏はビールが今聖シクストゥスから醸造された新しい醸造所に沿って移動させます。修道院はまだ個人的な使用のための唯一の小さな醸造ました。1959年Deconinckは、チーズの生産を停止し、醸造に完全に自分自身を提出することを決めました。60年代前半には彼の息子ガイクラウスはトラピストビールを醸造するためのライセンスが30年リニューアルしました1962年に醸造所に足を踏み入れ。トラピストビール醸造所が唯一のビールは修道院本格トラピスト製品ラベルの壁内に醸造されたことを決めていたので、1992年には、この契約がストップをかけました。ビール醸造所によって醸造されたセントバーナードの名の下に、オリジナルレシピに従って続行します。既存の3つの（神父6、8、前アボット12）が聖Bernardusトリペルに拡張されました。ガイクラウスを求めるように定年は、適切な後継者が見つかった近づき、ハンスDepypere。新しいビールが範囲に追加された、Watouのトリペル、セントバーナードの小麦ビールとGrottenbier（後者の二つのピエール·セリスと共同開発）。

結果 (日本語) 3:

この醸造所では、 1946 年にの Evarist デコニンク氏は、３０代の和唐の Trappists の Katsberg （フランス北部）修道院の修道士たちは、チーズで撮影したがために設立されました。 彼は、聖人の Westvleteren Sixtus 修道院、ビール市場をさらにしないことを決定したのトラピスト修道士との契約をしていた。の Westvleteren 修道院のポーランド meesterbrouwer のビール醸造 Sint-Sixtus があった場所には、新しい醸造所に行ってきました。 修道院で自身の使用のために、醸造された小さいだけだった。 デコニンク氏は 1959 年のチーズの生産と醸造を完全に停止することを決定しました。初期の 60 年代には 1962 年に彼の息子のビール醸造所の法人・クラウス出てくる 30 年のトラピストビールの醸造のライセンスでした。 1992 年には、 Trappistenbrouwerijen 本格的なトラピスト製品ラベルには、修道院の壁の内で醸造されたビールだけだったことを決定したため、契約を停止しました。ビールの名前 St. Bernardus B. S. のもとでの、さらなる元の調理法によれば、ビール醸造所のようにしていた醸造されています。 既存の 3 つの（パドレ 6 、前 8 とアプト 12 ）に St. Bernardus Bosch 拡張されました トリプルがあります。 人サンタクロースの退職年齢に近づいたため、適切な後継者を求めていたハンス Depypere を見つけました。 の範囲に新しいビール、あり和藤トリプル、聖れいましたBernardus Bosch 小麦ビール、 Grottenbier （最後の 2 つである Pierre Celis コラボレーションで開発された ) 。