TROPICALKOEK
De nieuwste van Knol’s koeken. Deze koek is een echte tropische verrassing die haar naam dankt aan de toegevoegde ingrediënten zoals banaanchips, abrikozen en bijvoorbeeld papaya. Snijkoek wordt in enkele stukken deeg op de bakplaat gelegd, daarna wordt het gladgestreken en in de oven gebakken. Na het afkoelen, dat zeker zes uur in beslag neemt, wordt de koek de volgende dag gesneden. Dit snijden gebeurt machinaal en daarom zijn snijkoeken altijd netjes recht.