Bredase Bode Brabant Werkt Zeeland

Bredase Bode

Brabant Werkt
Zeeland Werkt
Adverteren
Advertentie aanleveren
Redactie aanleveren
Lezers foto's
Bezorging

Home
Column
Gemeentenieuws
Sport
Kerkelijk nieuws
Sudoku Oplossingen
Fotoalbum

Woensdag 05 februari 2014
Terug naar overzicht
Auberge van Gogh wil blijven verrassen
Share on facebook Share on twitter Share on email Share on print More Sharing Services 1

Bn Auberge Van Gogh

ZUNDERT - Sinds oktober 2013 zijn Sven Uijttewaal en Geertje Klijn de nieuwe uitbaters van Auberge van Gogh. Vanaf de eerste keer dat ze het historische pand in Zundert binnenstapten, wisten zij het: deze locatie heeft een prachtige uitstraling en veel potentieel. “Het is een eer om hier gasten uit de regio culinair te kunnen verrassen.”

DOOR MIEKE VAN MEER

Een bijzonder pand met een mooie inrichting en een goede keuken,”” vertelt Sven op de vraag waar het potentieel in zit. “In ons vorige restaurant hadden we namelijk de keuken op twee verdiepingen. Dat is logistiek niet handig.”
“Vergeet de tuin niet,” vult Geertje haar partner aan. “Die is ruim en je zit er heerlijk rustig.
Ik heb al een aantal ideeën om de buitenruimte nog meer te benutten.”

Kwaliteit
“We werken vooral met seizoensproducten,” legt Sven uit. “Die zijn nu eenmaal het mooist en het lekkerst. De kaart van Auberge van Gogh omschrijf ik als klassiek Frans met een moderne twist. Ik speel graag met producten en geef daarmee een klassiek gerecht een net wat andere invulling. Auberge van Gogh heeft onder leiding van de vorige eigenaar een vermelding in de Michelingids gekregen. Net als wij bij Coquille. We hopen deze hier volgend jaar te mogen behouden.” Geertje: “Dat betekent niet dat we duurder zijn dan andere restaurants in de omgeving. De vermelding staat voor kwaliteit. Een driegangenmenu voor €32,50 is toch een schappelijke prijs voor een heerlijk diner met verse producten? Omdat we werken met datgene wat het seizoen ons brengt, wisselt de kaart regelmatig. Verder kunt u bij ons terecht voor een lunch, variërend van een broodje of een kopje soep tot een menu, of gewoon voor een kop goede koffie met taart.”

Genieten
Sven en Geertje werken al jaren in de restaurantbranche. Ze leerden elkaar kennen bij restaurant ‘De Zwaan’ in Etten-Leur. Via de sterrenrestaurants ‘Beluga’ (Maastricht) en ‘Wolfslaar’ (Breda) stapten zij in 2007 in het avontuur van het tv-programma ‘Mijn tent is top’. Nadat zij als winnaar uit de bus kwamen, startten ze hun eigen restaurant ‘Coquille’ in Den Bosch. Helaas hakte de crisis er hard in en vroegen zij eind 2012 hun eigen faillissement aan. Sven: “De vorige uitbater, Martien van Dijck, kent ons. Hij wist dat we terug in deze regio, waar we beiden vandaan komen, gingen wonen. Begin oktober belde hij of dit niet iets voor ons was? Toen ging het snel. Tot eind 2013 zijn we low profile gestart met beperkte openingstijden, omdat ik nog een contract uit te dienen had. Vanaf januari zijn we van woensdag tot en met zondag een hele dag open. Het is onze missie iedereen te laten genieten. Of dat nu van een high tea is of van ons verrassingsmenu ‘Carte Blanche’. Kom zelf ervaren dat een strak interieur en de nabijheid van cultuur niet stijf of duur hoeft te zijn.” FOTO AUBERGE VAN GOGH

Open woensdag t/m zondag vanaf 11.00 uur

Auberge van Gogh, Markt 26, Zundert, tel. [phone], www.aubergevangogh.nl, e-mail [e-mail]

Volg ons op

Twitter of Facebook

Contact
Disclaimer
Copyright © 2014 InternetBode

結果 (日本語) 1:

ブレダメッセンジャー

ブラバントニュージーランドワーキング
広告
広告配信
編集者が届ける
働い
読者の写真
配信

家
列
市営ニュース
スポーツ
教会のニュース
数独ソリューション
アルバム

2014年2月5日（水曜日）
概要に戻る
オーベルジュ·ファン·ゴッホは

1以上のプリント共有サービスにメール共有TwitterでシェアFacebookでシェア
シェアを驚かせたいBNオーベルジュ·ファン·ゴッホ

ズンデルト - 2013年10月以降はUijttewaalとgeertjeク​​ラインオーベルジュバン·ゴッホの新しいオーナーをスヴェンている。彼女はズンデルトの歴史的な建物に足を踏み入れた最初の時から、彼らは知っていた：この場所は、美しい外観と多くの可能性を持っています。 「それはここに驚かせることができるように光栄です。地域からの宿泊客が料理の "



Miekeより美しい装飾が施され、優れた料理との特別な建物は、「「スヴェンは、潜在的がどこに述べています。 「私達の前のレストランでは、2階にキッチンがあったので。その物流は便利ではありません。 "
"、 "庭は彼女のパートナーをgeertje埋めることを忘れないで。 「どの広々としており、あなたが平和的にそこに座っている。
私が使用するいくつかのアイデアを持っています。外で、より「質


"我々は、季節の食材を主に仕事、「スヴェンが出説明しています。 「どちらが単に最も美しく、最高です。オーベルジュ·ファン·ゴッホの地図は私が現代風にアレンジした伝統的なフランスのように記述してください。私は製品を再生すると、このように古典的なお料理、わずかに異なる解釈を与えたい。オーベルジュ·ファン·ゴッホは、以前の所有者が率いる、ミシュランガイドに言及しました。ちょうど私達が重力をどうのように。我々はここでそれを「geertje」を維持す​​ることができるように来年期待しています。我々は地域の他のレストランよりも高価であるわけではありません。エントリーは品質の略です。 €32 3コースの食事、50はまだ新鮮な食材と素敵なディナーに良い値段ですか？我々はシーズンがもたらすものを扱うので、メニューは定期的に変更されます。さらにサンドイッチやスープのカップからメニュー、またはコーヒーとケーキのためにちょうど良いの範囲で、昼食のために私達に連絡してください。 "


スヴェンを楽しみ、geertjeは、レストラン業界で何年も取り組んでいます。彼らはエッテン-Leurの中のレストラン「スワン」で互いに会った。主演「ベ​​ルーガ」（マーストリヒト）と 'Wolfslaar'（ブレダ）を経由して、彼らはテレビ番組「私の10トンがトップである 'の冒険2007年にあった。彼らは勝者として一番上に出てきた後、彼らは森の中で、自分のレストラン「重力」を開始しました。残念ながら、危機はハードカット、彼らは2012年の自身の破産端を尋ねた。スヴェン：「前のマネージャー、dijckのmartien私たちを知っている。彼は、私たちが生活するつもりだった知っていた。我々は両方から来たこの地域に戻って、彼が呼ばれ、これは、私たちのためのものではありませんでしたか？月上旬それはすぐに行ってきました。 2013年末まで、我々は、限られた時間でロープロファイルを開始しました私は契約を提供するために持っていたので。 1月から、我々は全体の営業水曜日から日曜日までです。それは誰もが楽しむことが私たちの使命です。ハイティーかどうか私達の驚きメニュー「白紙委任」へ。あなた自身のために経験を来て洗練されたインテリアと文化への近さである必要はありません。「剛性や高価なフォトオーベルジュバン·ゴッホを

11:00 AM

オーベルジュ·ファン·ゴッホ、市場26からオープン水曜日/日曜日、ズンデルト、電話[phone]、www.aubergevangogh.nl、電子メール[e-mail]



はTwitterでフォローするまたはFacebookの



連絡先免責事項Copyright©2014ウェブメッセンジャー

結果 (日本語) 2:

フェニックスの前兆

ブラバント動作



宣伝広告配達編集ニュージーランド


ホーム

配信列読者の写真


新しい
スポーツ宗教ニュース自治体数独ソリューション
フォト アルバム

水曜日 2014 年 2 月 5 日
概要に戻る
オーベルジュ ・ ヴァン ・ ゴッホを驚かし続けるでしょう
ツイッター共有メール印刷より共有サービス 1 上の共有に共有 facebook 上の共有

Bn オーベルジュ ・ ヴァン ・ ゴッホ

2013 年 10 月以来ズンデルト スヴェン ・ Uijttewaal と Geertje カダム、新しい演算子オーベルジュ ・ ヴァン ・ ゴッホの。ツンデルトで歴史的な建物に入った最初の時から彼らはそれを知っていた： この場所は美しい外観と多くの可能性。「料理用地域からのゲストを驚かせることができることに光栄だ」MIEKE より多くによって



美しい装飾と高級料理、特別な建物""質問を言う場所の可能性。"キッチンでしました私たち前のレストランの 2 階建て。それはない有用なロジスティクス」
「忘れないで庭、「いっぱい Geertje 彼女のパートナー。"広々 としたであり、あなたは平和的にそこに座っていること
。既にあるいくつかのアイデアも多くの屋外スペースに」

品質
スヴェン「我々 は季節の食材を中心に仕事」について説明します。「それらは最も美しく、最もよい。地図のオーベルジュ ・ ファン ・ ゴッホ、モダンなひねりを加えた古典的なフランス語として記述します。製品を再生し、ちょうど古典的な料理を提供したいどのような他の解釈。オーベルジュ ・ ヴァン ・ ゴッホが率いる、以前の所有者は、ミシュラン ガイドのエントリを受け取った。同様に我々 はコキールで。我々 願って来年ここでそれを維持することができる。」Geertje："わけ私たちは地域の他のレストランよりも高価です。エントリ品質の略です。€ 32、3 つのコース メニュー50 良い価格新鮮な食材を使った素晴らしい夕食のためですか？シーズン私たちをもたらすもので動作するため、メニューを定期的に変更します。あなたも来ることができる私たちにサンドイッチやスープのカップからメニューに至るまで、ランチまたはパイとおいしいコーヒーのカップのためにだけです。"

をお楽しみください
レストラン業界で長年のスヴェン ・ Geertje の作業。彼らは 'スワン' エテン レストランで会った。3 つ星レストランのベルーガ （マーストリヒト） 'Wolfslaar' (ブレダ) を介して彼らは歩んだ 2007 年にテレビ プログラムの冒険 'Mijn テントはトップ'。彼女が勝つ来た後、彼らはデン ・ ボッシュで、自分のレストラン 'コキール' を始めた。残念なことにみじん切りのハードの危機と彼ら 2012 年の終わりに彼らの自身の破産に尋ねた。スベン："以前の所有者、Martien ・ ヴァン ・ Dijck、私たちを知っています。彼は知っている戻ってどこ我々 は両方から来る、この地域で行ったライブ。10 月上旬に彼と呼ばれるまたはではなかったこの私たちのために何ですか？その後それ速くなった。2013 年末までは、低プロファイル、操作の限られた時間で開始私はまだサービスを提供する契約を持っていた。1 月から始まって我々 水曜日から日曜日に開く、すべての日。それは誰もが楽しむことができます私たちの使命です。かどうかハイティーはまたは私達の驚きメニューの ' 白紙委任状 '。洗練されたインテリアと文化の近接硬くない体験や高価なする必要があります"。オーベルジュ ・ ヴァン ・ ゴッホの絵

オープン水曜日 ～ 日曜日 11:00 から

オーベルジュ ・ ファン ・ ゴッホ、市場 26 ズンデルト、Tel. (076) 597 www.aubergevangogh.nl、メール [e-mail]

3340、Twitter や Facebook で私たちに従ってください





お問い合わせ免責事項著作権 © 2014年インターネットは前兆をしめす

結果 (日本語) 3:

bredase前兆ブラバント


作品ニュージーランド作品

広告広告配信戻る
言い回し配信
読者写真


配信ホーム

列gemeentenieuwsスポーツ

教会ニュースSudoku

ソリューションフォトアルバムさん、嬉しいコメントありがとう
し
2014年2月05日（水）
戻る概要
オーベルジュヴァン・ゴッホし驚き
共有にFacebook共有のTwitter共有の電子メール共有に印刷、共有サービス

1BNオーベルジュヴァン・ゴッホさん、嬉しいコメントありがとう
し
よりzundert,-2013日以来Niels arnbak Sven uijttewaal英語コピーライターに変換オーベルジュヴァン・ゴッホの新しい所有者についての話。 binnenstaptenよりzundert,では、歴史的な建物は、最初から、彼らは、この場所は、美しい外観と潜在的なのが多くて知っていた。 「ここでは、地域からのゲストに驚き料理になれたことを光栄。 」で



メアリーの美しい装飾が施された、特定のプロパティとは、正常なキッチン、""は、潜在的なでているのは、質問にSvenは述べています。 「当社の前のレストランで私達は台所のレベルであった。 物流安全な状態ではありません。 "
"ガーデンも忘れてはいけません」と彼女のパートナーについてのコピーライターNiels arnbak話に入力します。 「広々としたで、それは素晴らしく、静かな.
です。私はすでに、攻撃するには、屋外スペースのためのアイデアの数があります。 」


品質「我々は、主に季節的な製品」とSvenについて説明します。 「今では、最適なおいしくします。 オーベルジュヴァン・ゴッホのマップフランスの古典としては、現代的なアレンジで説明しています。 私は製品に再生するには、クラシックな料理のは何か他の詳細を与えるようにします。オーベルジュヴァン・ゴッホ美術館、エントリは、ミシュラン・ガイドで受信した、前の所有者のリーダーシップの下で。 ちょうど私達のcoquilleとしてします。 私たちは、ここで来年維持されます。」についてコピーライターNiels arnbak話であることを期待します。「このエリアの他のレストランよりも高価であることを意味していません。 は、長期的な品質を表します。 32ドルのコースのセットメニュー、50新鮮な製品では、美味しいディナーにしては妥当な価格であるか。 私たちは、今シーズン、我々が表示され、カードが定期的にどのような変更での作業があるので。 また、米国での昼食は、サンドイッチやスープのカップからのメニューは、カップのケーキとコーヒーをお楽しみください。まですることができます。 」


SvenおよびコピーライターNiels arnbak年のrestaurantbrancheでの作業についての話お楽しみいただけます。それらは各他の「スワン」レストランでのEtten-Leur,知っている学習しました。 料理は、「ベルーガ」(マーストリヒト)と「wolfslaar」(Breda)、2007、テレビでの冒険のだった「私のテントはトップです。 彼らは、勝者となった後に、彼らは「coquille」は独自のレストランDen Boschの開始します。と、それらに独自の破産2012のエンドを求められ残念ながら危機にハードhakte。 Sven Lutherさんは、「以前の守護は、ヴァンmartien dijck、知っている。 彼は私たちがこの地域は、私達がどこにから来に戻ることを知っていた、ライブ行ってきました。 彼は、この米国の何かではありません」と呼ばれる開始日だったのですか? それはすぐに行ってきました。 2013の我々は最後まで低プロファイル限られた時間に開始され、私は提供するために契約していたためです。 日からは水曜日から日曜日に開いているすべての日です。 当社のミッション誰もが楽しめるようにすることです。 それかどうか「Carte Blanche」は、ハイティーのまたはの驚きのメニューです。 あなた自身のための経験のスマートインテリアとませんが硬い文化のプロキシミティまたは時間にする必要があります」写真オーベルジュヴァン・ゴッホが

水曜日日曜日11.00に

オーベルジュヴァン・ゴッホ美術館、26、市場よりzundert,(076)597)Tel.3340を開き、www.aubergevangogh.



NL、メール[e-mail] TwitterやFacebook連絡先



免責事項著作権©2014internetbodeに従って