1 pak pannenkoekmix
3 Eieren
800 ml half volle melk
Vloeibare margarine of (olijf-)olie
(neem voor flensjecs ca. 100 ml melk extra
1. Doe de inhound van dit pak in een kom en voeg al roerend 400ml melk toe.
2. Mix met een mixer of garde de eieren een voor een door het beslag.
3. Doe de rest van de melk toe en mix opnieuw tot een glad beslag ontstaat.
3. Verhit wat vloeibare margarine of olie in een koekenpan en laat het beslag dun unitlopen.
4. Bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin.
serveer met witte en bruine (basterd-) suker,jam,stoop,honeing.roomijs of slagroom.bak ook eens ham,kaas of fruit ( rozijn,kers,appel,banaan of ananas) mec.